それって何ジャーノ？
チーズの基本とパルミジャーノ・レッジャーノ
10月31日（土） 18：00～20：00
〝イタリアチーズの王様〞とも呼ばれるパルミジャーノチーズは、非常に風味豊かな人気のチーズ。本物は高価なものですが、本講座ではパルミジャーノ・レッジャーノ協会とのコラボにより実際に〝本物の味〞を楽しむことができます。また、さまざまなチーズの基本も学びましょう。お土産付き！/チーズ用ナイフ
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ところ |
カフェカンティーナ （大垣市郭町東1-30） |
| 定員 | 15人 |
| 対象 | 20歳以上 |
| 参加費 | 1人3,000円 |
| 持ち物 | なし |
| 雨天時 | 決行 |
| 主催 | 有限会社エキップ |
| 募集状況 | 〇 空席あり |
【案内人】
NPO法人チーズプロフェッショナル協会認定
チーズプロフェショナル藤井 厚美さん
お問い合わせ
大垣市まちづくり市民活動支援センター
0584-75-0394
（10：00～22：00）
〒503-0887 大垣市郭町2-28
大垣市多目的交流イベントハウス内
