11月19日(土) 開催分
味で旅する江戸時代 芭蕉編
「奥の細道」で有名な俳人・松尾芭蕉は、美濃へは数回訪れており、俳句や親しい人への書簡が残されています。それらの文献をもとに、当時の料理書も参考にして、芭蕉が食した料理を味や料理法にこだわって再現。食を通じて芭蕉の世界へタイムスリップしてみませんか。
〇 空席あり 詳しくはこちら
「奥の細道」で有名な俳人・松尾芭蕉は、美濃へは数回訪れており、俳句や親しい人への書簡が残されています。それらの文献をもとに、当時の料理書も参考にして、芭蕉が食した料理を味や料理法にこだわって再現。食を通じて芭蕉の世界へタイムスリップしてみませんか。
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大垣市まちづくり市民活動支援センター
0584-75-0394
(10:00~22:00)
〒503-0887 大垣市郭町2-28
大垣市多目的交流イベントハウス内