食で芭蕉に思いを寄せる
味で旅する江戸時代 芭蕉編
11月19日(土) 11:30~13:00
「奥の細道」で有名な俳人・松尾芭蕉は、美濃へは数回訪れており、俳句や親しい人への書簡が残されています。それらの文献をもとに、当時の料理書も参考にして、芭蕉が食した料理を味や料理法にこだわって再現。食を通じて芭蕉の世界へタイムスリップしてみませんか。
ところ |
和洋会席かなぶ (大垣市赤坂町3004-1) |
定員 | 20人 |
対象 | 一般 |
参加費 | 1人2,000円 |
持ち物 | なし |
雨天 | 決行 |
問・申込 主催 |
和洋会席かなぶ TEL.0584-71-0228 ![]() |
募集状況 | 〇 空席あり |
【案内人】
歴食案内人 野村 秀香さん
お問い合わせ・申込・主催