10月29日（土） 開催分
所 鳳弘先生に学ぶ手づくり組紐
花や草などの天然染料を用いた「草木染め」は、合成化学染料とは異なる独特の風合いが魅力です。５０年の長きにわたり、ヨーロッパやアメリカでも草木染めや組紐の普及・指導を行う染織家・所鳳弘さんを講師に迎え、世界にひとつだけの組紐ストラップを作ります。難民の子どもとの出会いなど、興味深い海外出講のお話も伺いましょう。
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劉さんの無農薬里芋収穫体験
丹精込めて無農薬で育て上げた里芋が、ちょうど旬を迎えます。里芋のポピュラーな品種である土垂を土の中から掘り出す収穫体験をしてみませんか。同時に、この季節に楽しめるハーブとふれあい、リフレッシュできるおいしいハーブティーの淹れ方も伝授します。【お土産付き！】収穫した里芋
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白いみそせんべい手焼き体験
１５０年間、手焼きの心と技を守り続ける「名物元祖みそ入り大垣せんべい」のお店で、せんべいの歴史を学び、手焼き体験をしてみませんか。柔らかい白いみそせんべいのほか、日本一堅いといわれる「四ツ折」にもトライ。自分で作る焼きたてせんべいの味はまた格別です。
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