おむすび博「外国人シェフが伝授します☆本格インド・ネパール料理」

本格カレーが我が家の味に

外国人シェフが伝授します☆本格インド・ネパール料理

11月22日(土) 15:00~17:00




オリジナルスパイスを調合し我が家だけのカレーづくり

 スパイスをぜいたくに使用した本格カレーとタンドール窯で焼くもっちりしたナンに定評がある「マサラマスター」は、大垣市におけるインド・ネパール料理の先駆け的存 在。本講座では、ネパール人シェフが本場のチキンカレーを伝授します。まずはスパイスの特徴や効用を学んで、あなた好みのオリジナルスパイスを調合。お持ち帰り用の鍋で一人一人がカレーを調理し、ナンづくりにも挑戦します。調理後には、さまざまなインド・ネパール料理を試食しましょう。

ところ

インド・ネパール料理マサラマスター 福田店(大垣市福田町342-4)
定員 10人
対象 18歳以上
参加費 1人1,000円
持ち物 カレー調理用鍋(直径18cm程度)、木べら、エプロン、三角巾(バンダナ)、タオル
雨天時 決行
協力 インド・ネパール料理マサラマスター
募集状況 〇 空席あり

【案内人】  インドネパール料理マサラマスター店長カレラ クリスナさん、向井 陽子さん

ネパールの家庭料理を実際に作って食べてみましょう。

総合案内・申込先

大垣市まちづくり市民活動支援センター

0584-75-0394

(10:00~22:00)
〒503-0887 大垣市郭町2-28
大垣市多目的交流イベントハウス内

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2014年10月分
申込開始:10月1日 10:00~
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2014年11月分
申込開始:10月4日 10:00~
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※太字の日付が講座開催日となります。
 クリックすると当日開催される講座が一覧表示されます。

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大垣市まちづくり市民活動支援センター

0584-75-0394
(10:00~22:00)
〒503-0887 大垣市郭町2-28
大垣市多目的交流イベントハウス内

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