本格カレーが我が家の味に
外国人シェフが伝授します☆本格インド・ネパール料理
11月22日(土) 15:00~17:00
オリジナルスパイスを調合し我が家だけのカレーづくり
スパイスをぜいたくに使用した本格カレーとタンドール窯で焼くもっちりしたナンに定評がある「マサラマスター」は、大垣市におけるインド・ネパール料理の先駆け的存
在。本講座では、ネパール人シェフが本場のチキンカレーを伝授します。まずはスパイスの特徴や効用を学んで、あなた好みのオリジナルスパイスを調合。お持ち帰り用の鍋で一人一人がカレーを調理し、ナンづくりにも挑戦します。調理後には、さまざまなインド・ネパール料理を試食しましょう。
ところ |
インド・ネパール料理マサラマスター 福田店(大垣市福田町342-4) |
定員 | 10人 |
対象 | 18歳以上 |
参加費 | 1人1,000円 |
持ち物 | カレー調理用鍋(直径18cm程度)、木べら、エプロン、三角巾(バンダナ)、タオル |
雨天時 | 決行 |
協力 | インド・ネパール料理マサラマスター |
募集状況 | 〇 空席あり |
【案内人】 インドネパール料理マサラマスター店長カレラ クリスナさん、向井 陽子さん
ネパールの家庭料理を実際に作って食べてみましょう。総合案内・申込先
大垣市まちづくり市民活動支援センター
0584-75-0394
(10:00~22:00)
〒503-0887 大垣市郭町2-28
大垣市多目的交流イベントハウス内