おむすび博「大人向け」

地酒を楽しむ 大人の夕べ with Jazz

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 水の都・大垣では、豊富な地下水を活用したお酒づくりが古くから盛んに行われています。今回は、寛保4年(1744)創業の武内酒造で、日本酒の魅力を堪能します。米にこだわり、水にこだわり、人にこだわってつくられた大垣の地酒をしみじみと味わってみませんか。
 普段は入ることができない酒蔵で、地酒のつくり方に始まり、美味しい熱燗のつけ方や、日本酒の味わい方などを学び、地元食材を使った肴をいただきつつ地酒を味わう。女性ジャズボーカリストとジャズプレーヤーの魅力的な音楽の共演に耳を傾けつつ…こんな魅力的な大人の夕べを楽しんでみませんか。

お陰さまで満席となりました。

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水都カクテル巡り&気軽にBarデビュー講座

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 大垣の夜を彩るバーテンダーたちが生み出したご当地カクテル「水都カクテル」を味わってみませんか。地元食材や地元のお酒などを用いた、オリジナリティーあふれる大垣の味を市内5軒のバーで期間限定でお楽しみいただけます(要クーポン)。デビュー講座では、バーでの注文の仕方からカクテルのいろはまで、バーの楽しみ方を講座形式でお教えします。

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老舗料亭で学ぶ かにの美しい食べ方講座

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 大垣を代表する老舗料亭の女将さんが、これから旬を迎えるかにの食べ方、おいしい食べ方を伝授します。セミナー後は、テーマのかにをメインにした和食を堪能しながら、学びを実践していきます。

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手作り羽根ペンで綴るラブレター

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 想いを伝えるときには、使う文具にもこだわりたいもの。西洋アンティークである羽根ペンの作成からオリジナルインクのブレンド、封蝋(シーリングワックス)までを体験し、お洒落な手づくり文具で手紙を書いてみましょう。

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※太字の日付が講座開催日となります。
 クリックすると当日開催される講座が一覧表示されます。

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大垣市まちづくり市民活動支援センター
(まちづくりプラザ)
0584-75-0394
(10:00~22:00 月曜休)
〒503-0887 大垣市郭町2丁目30番地

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