おむすび博「こだわり店長のまごころたっぷり湯葉・ざる豆腐作り体験」

作りたての湯葉・豆腐を味わおう!

こだわり店長のまごころたっぷり湯葉・ざる豆腐作り体験

10月20日(日) 13:30~15:00





 大垣のおいしい地下水と岐阜県産大豆ふくゆたかを使い、心を込めて作ることにこだわる豆腐屋「大黒屋」。店長から豆腐の歴史を学ぶとともに、豆腐や湯葉が作られていく工程を見学し、実際に豆腐作りを体験してみましょう。作りたての新鮮な湯葉や豆腐は絶品です。

ところ

大黒屋食品(大垣市小泉町13)
定員 8組
参加費 1組1,000円
持ち物 エプロン、マスク、三角巾(帽子)
実施 (有)大黒屋食品
募集状況 △ キャンセル待ち

【案内人】  大黒屋食品 代表取締役 杉原 勝敏さん

「豆腐づくりは手間暇かける」子育ての極意と同じです。

総合案内・申込先

大垣市まちづくり市民活動支援センター

(まちづくりプラザ)

0584-75-0394

(10:00~22:00 月曜休)
〒503-0887 大垣市郭町2丁目30番地

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2013年10月分
申込開始:10月1日 10:00~
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2013年11月分
申込開始:10月5日 10:00~
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※太字の日付が講座開催日となります。
 クリックすると当日開催される講座が一覧表示されます。

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大垣市まちづくり市民活動支援センター
(まちづくりプラザ)
0584-75-0394
(10:00~22:00 月曜休)
〒503-0887 大垣市郭町2丁目30番地

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