水と地元大豆にこだわって
こだわり店長の真心たっぷり寄せ豆腐づくり体験
10月21日(日) 13:30~15:30 終了しました。
大垣のおいしい地下水と岐阜県産大豆フクユタカを使い、心を込めて作ることにこだわる豆腐屋「大黒屋」。作りたての新鮮な豆腐の味わいは絶品です。ここでは豆腐づくりの体験を通して、ものづくりの心や、食は生命をいただくという感謝の心を学ぶことができます。
- ところ
- 有限会社大黒屋食品
(大垣市小泉町13)
- 定員
8組
- 対象
- 親子
- 参加費
- 1組1,500円
- 持ち物
- エプロン、マスク、三角巾
- 雨天時
- 決行
- 主催
- 有限会社大黒屋食品
- 募集状況
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10月21日(日) 13:30~15:30 終了しました。
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有限会社大黒屋食品
代表取締役
杉原 勝敏さん豆腐づくりは手間暇かけるもの。子育ての極意と同じです。
- 問・申込
- 大垣市まちづくり市民活動支援センター
- 電話番号
- 0584-75-0394