おむすび博 講座No.50 秋のお菓子を手づくりしよう

老舗若旦那に学ぶ秋の和菓子づくり

10月29日(日) 13:30~15:00  ×満席

 

老舗若旦那に学ぶ秋の和菓子づくり

 江戸時代、美濃の国で最も栄えた城下町大垣は、岐阜県内でも有数の和菓子処です。この地に古くから暖簾を構える老舗和菓子屋の若旦那から、和菓子づくりを学んでみませんか。今回は旬の素材を使った秋の生菓子を作ります。できたての和菓子を味わってみましょう。

ところ
大垣市青年の家 1階調理室
(大垣市見取町1-13-1)
定員

20人

対象
一般
参加費
1人600円
持ち物
エプロン、ハンドタオル(手拭用)
雨天時
決行
主催
大垣菓子業同盟会青年部
募集状況

10月29日(日) 13:30~15:00  ×満席

老舗若旦那に学ぶ秋の和菓子づくり 案内人

大垣菓子業同盟会青年部 

大垣の和菓子屋若旦那衆がおいしく楽しい教室を開催します。

問・申込
大垣市まちづくり市民活動支援センター
電話番号
0584-75-0394

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